Dronninger       Honning       Bestøvning     Småfamilier       Kontakt       Ekstra...

www.sosumbiavl.dk • ved biavler Niels Brinck Møller

Søsum Biavl Honning med holdning

 

Siden jeg i 1991 fik mine første tre bi-stader har det været mit mål at forstå bierne og optimere deres vilkår. Jeg har igennem alle årene gjort mig umage med at producere sund honning på en bæredygtig måde og prioriterer kendskabet til hver bifamilie højt.

 

Det der driver værket er fascination-en ved arbejdet med bier, biernes nytteværdi og naturligvis glæden ved at se den gyldne honning løbe ned i glassene.

 

I produktionen gør jeg mig alle mulige anstrengelser for at præge produktet med hensyn til uforfalskethed, renhed og kvalitet.

- og jeg bruger den tid, der skal til.

 

niels@sosumbiavl.dk